雙孢蘑菇(學名:Agaricus bisporus (Large) Sing.)是蘑菇科、蘑菇屬真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。雙孢蘑菇子實體中等大，菌蓋寬5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干漸變黃色，邊緣初期內卷。菌肉白色，厚，傷后略變淡紅色，具蘑菇特有的氣味。菌褶初粉紅色，后變褐色至黑褐色，密，窄，離生，不等長，菌柄長4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，白色，光滑，具絲光，近圓柱形，內部松軟或中實，菌環單層，白色，膜質，生菌柄中部，易脫落。

雙孢蘑菇多在春、夏、秋三季生于草地、牧場和堆肥處。雙孢蘑菇野生資源主要分布于歐洲、北美洲、北非和澳大利亞等地，在中國主要分布于新疆、四川、西藏等地。

雙孢蘑菇可食用，味道鮮美，是一種栽培規模大、栽培范圍廣的食用菌。其蛋白質含量高達42%(干重)，氨基酸的種類豐富，核苷酸和維生素也很豐富。雙孢蘑菇也可藥用。其中含多量酪氨酸酶，對降低血壓有效果。還可以制成肺炎輔助治療劑。有的國家還發現含有抗癌物質和抗細菌的廣譜抗菌素。由于深層培養的研究成功，人們還可利用蘑菇菌絲體生產蛋白質、草酸和菌糖等物質。

在空氣源熱泵烘干市場，熱泵設備質量參差不齊，選擇一家靠譜的熱泵廠商很重要。惠特作為空氣源熱泵行業的領軍品牌，接手并成功實施過多家物料烘干項目，在物料烘干上技術已經十分成熟，值得信賴。下面就以惠特生產的空氣源蠶繭熱泵烘干機為例介紹一下蠶繭的烘干工藝。

第一階段：此階段為風干定型階段較為關鍵，需大風量、長排濕，溫度設定于35℃左右、風干時間3小時。

第二階段：低溫烘干階段、次階段溫度不宜太高、烘溫設定為40℃上下1℃即可、內循環長除濕、保持烘房內濕度在70%以下、否則啟動輔助直排濕功能，烘時設置為2小時左右。

第三階段：中溫烘干階段、烘溫設定為45℃上下1℃、內循環長除濕、控制烘房內濕度于70%以下、烘時設定為2小時左右。

第四階段：烘溫設定50℃上下1℃、內循環長除濕、控制濕度于60%以下、烘時設定為2小時左右。

第五階段：烘溫設定為55℃上下1℃、內循環長除濕、控制濕度于45%以下、烘時設定2小時左右。

第六階段：烘溫設定60℃上下1℃、內循環長除濕、控制濕度于25-30%以下、烘時設定為3小時。

第七階段：關閉熱泵主機保持啟動除濕內循環設備運行1小時、烘干房內相對濕度保持20%,即可打開烘房門推出物料車，收集干菇片后密封儲存。

作為空氣源熱泵行業的領軍品牌，惠特生產的空氣源蠶繭熱泵烘干機具備以下優勢：

1、采用能效高的熱泵作為熱源，烘干成本低。

2、觸摸屏全自動控制，不需要人工看管。

3、采用360度循環風路，烘房內風量，溫度每個角落都基本保持一致，烘干后整體顏色品質更有保障。

4、密閉式烘干房，烘房內物料不與外界接觸，保證食品衛生。

5、準確控制溫度，烘干后成品比傳統烘干量更足。

6、多次熱回收技術，熱量重復利用，節能效果顯著。

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