桔梗（Platycodon grandiflorus），別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。花期7~9月。

1．凈選：將桔梗放到凈選工作臺上，挑撿出雜質。

2．清洗：將凈選后的桔梗投入洗藥機中，沖洗，洗凈，然后放到洗藥池中略浸 ，撈出并悶潤至透。

3．切片：用直切式切藥機把桔梗切成1－2mm薄片。

4．烘干：把桔梗片放入烘干托盤中，攤勻，放入推車中，推入烘干機，烘干。桔梗的烘干溫度控制在58℃-62℃為宜，干燥時間為14-16小時。

1、采用能效高的熱泵作為熱源，烘干成本低。

2、觸摸屏全自動控制，不需要人工看管。

3、采用360度循環風路，烘房內風量，溫度每個角落都基本保持一致，烘干后整體顏色品質更有保障。

4、密閉式烘干房，烘房內物料不與外界接觸，保證食品衛生。

5、準確控制溫度，烘干后成品比傳統烘干量更足。

6、多次熱回收技術，熱量重復利用，節能效果顯著。

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