傳統的臘腸臘肉烘干機主要用木材、煤、天然氣等為燃料，這種臘肉烘干機非常不節能，而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體，污染環境。同時在烘干過程中很容易破壞臘肉的顏色，破壞賣相，甚至會污染臘肉臘腸的味道。
       為有效解決臘肉臘腸烘干問題，高溫熱泵臘腸烘干機應市場需求而生，其除了實現節能降耗外，最大的意義在于臘腸品質優化，提升臘腸質量。
        高溫熱泵臘腸烘干機在臘腸臘肉烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
高溫熱泵臘腸烘干機的特點：
1、熱量在烘干機內密閉循環，熱效率高，節約能源。
2、烘干均勻，機內上下溫差小。
3、臘腸烘干機溫度、濕度自動控制，保證烘干所需合適的濕、溫度要求。
4、烘干時間自動控制，真正實現自動化管理。
5、采用相對低溫烘干，烘干后的海參，品質高，不破裂，不塌陷，色澤好，營養元素好。
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