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小青柑加工工藝步驟 采摘的剪口以離果蒂3毫米的位置最佳,這樣既保留了果蒂和整...
欖錢加工工藝步驟 欖前去皮 ...
八角加工工藝步驟 八角采收的時間因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保證質量, 3-4斤鮮...
原料選擇 盡量選用干制后殼與果粒不相脫離的荔枝品種如:糯米糍,香荔、"妃子笑” ,禾荔為宜。同時應選果形大而圓整...
根據油茶籽的特性,其茶籽外部包裹著一層組織密實且呈分離狀態的茶籽殼...
海產品營養價值非常高,深受人員的喜愛,自然而然的,對于海產品地烘干...
說到福建,就不得不提特產:香菇,福建的香菇尤為出名。香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、...
在我國菜干作為一種常見的傳統食材,從遠遠流長的時代就開始有菜干的流行,將新鮮的蔬菜制作成菜...
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