海產(chǎn)品通常指的是有海洋資源供養(yǎng)或者養(yǎng)殖的動物或者植物初級產(chǎn)品，一般包括肉體類，甲売類、藻類、貝売類等，種類繁多，經(jīng)過不同的工序加工成不同的產(chǎn)品進行銷售，尤其針對海上養(yǎng)殖的海帶和紫菜為例，都是藻類，可以加工成海帶絲、海帶結(jié)、紫菜餅/紫菜干、海苔干等等進行銷售，在這一環(huán)節(jié)中海帶和紫菜、海苔干燥處理就成了一個大問題，大量的海帶經(jīng)過海上采摘后，需要馬上進行干燥處理，傳統(tǒng)海帶、紫菜干燥都是采用露天自然曬干或者采用原始的煤烘對海帶、紫菜進行干燥處理，那么問題就來了：
　傳統(tǒng)海帶紫菜干燥設(shè)備不足：
　結(jié)構(gòu)簡單、保溫效果差。
　海帶、紫菜熱量損失大、能耗高。
　溫濕度控制不到位，海帶紫菜干燥不均勻，成品率損失大。
　自動化操作程度差，需要專人進行看守和執(zhí)勤，人力成本高。
　單位運行成本高、設(shè)備運行時存在一定的安全隱患。