“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”是時下網絡較為流行的一句話。枸杞子的營養價值非常高，以枸杞干食用為主。枸杞干制作過程中，烘干機械必不可少。現代人食用枸杞，主要是用干枸杞子泡茶喝。新鮮的枸杞采摘下來后不易保存，需及時烘干加工，熱泵烘干是現在大熱的食品干燥工藝，也常見用于枸杞烘干。

空氣能烘干機本機是采用熱泵烘干制作法的食品機械之一，是一種新型高效節能的烘干機，其主要原理是逆卡諾循環，利用空氣能烘干物料。全過程是非常綠色環保的，既不產生廢渣，也不像傳統的制造工藝那樣由于燃燒產生廢氣，同時也消除了明火的危險性。

利用空氣能烘干機對枸杞進行烘干的過程主要分為三個階段：一是升溫階段，二是恒速干燥排潮階段，三是降速定型階段。

一階段：把枸杞放入托盤內，平放不重疊，放入烘箱后關緊箱門，打開設備，箱內溫度將逐漸升高至50度，產生水分后開始排潮，溫度調整至45度左右，這段時間約為0.5~1.5小時。

二階段：這時的溫度應控制在50度以下，隨時注意枸杞顏色的變化和表面的水汽的變化，根據變化進行排潮，這段時間約3~3.5小時。

三階段：到了這一階段，烘干機的溫度要升到60度以上，但以不超過70度為佳。

除了空氣能，熱泵烘干制作工藝還包括使用風能、太陽能、風能與空氣能結合等。熱泵烘干相較與普通烘干來說，優勢相對較大。
一：熱泵烘干安全可靠，環保無毒。機械運行過程中無明火，可靠性高；無毒無污染，不影響環境質量。

二：熱泵烘干保質保量。機械在烘干過程中智能化控制，提高產品質量的同時也保證產量。

三：熱泵烘干省時省力。機械設定程序化，時間標準化，節省勞動力成本的同時減小勞動強度。

四:熱泵烘干高效節能。相對于傳統烘干來說，熱泵烘干的能源消耗可以降低40%以上。

熱泵烘干的適用范圍也非常廣泛，不僅適用于糧食、水果、蔬菜、香料、藻類、水產品等食品干燥，中藥材料、藥劑等藥品也同樣適用。隨著熱泵干燥技術的成熟，加上其自身的技術優勢，熱泵干燥將成為未來大部分食品相關企業的干燥需求。
文章由：熱泵烘干機  www.tongfangcloud.net 廣州惠特節能科技有限公司整理提供，此文觀點不代表本站觀點