都江堰市林老臘肉烘干
都江堰市的老臘肉具有500多年歷史的民間加工秘方,別具特色,精選放養的土種豬五花肉,經過腌制后,再于日光下烘曬,而成為能夠長期保存的加工肉品。城口老臘肉遵古法以木炭熏制,有一種迷人的煙熏味。
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